По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с картофельной соломкой

(2)

15.12.2018 19:07

1 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Оригинальный рецепт овощного салата с картофельной соломкой. По-настоящему вкусные овощные салаты встречаются не так часто, но это как раз один из них. Секрет в том, что для салата картофель нужно обжарить. Сочетание жареной картошечки с помидорами и маслинами дает очень яркий вкус. Такой салатик подойдет даже для праздничного стола. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

0.5 кг

масло растительное масло растительное

для жарки

маслины без косточек маслины без косточек

1 банка

помидоры черри помидоры черри

200 г

яйца перепелиные яйца перепелиные

10 шт

приправа для картофеля приправа для картофеля

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель помыть почистить. Натереть его нужно как корейскую морковь. Затем картофель хорошо промываем от излишков крахмала под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.

Как почистить узкую вазу. 5 лучших советов

Шаг 2:

Добавляем приправу для картофеля и аккуратно перемешиваем. Осталось только пожарить до румяной корочки на растительном масле. Мешать слишком часто не нужно.

Шаг 3:

Отвариваем яйца, чистим и режем пополам. Помидорки моем и тоже разрезаем пополам. Маслины режем колечками. Выкладываем все ингредиенты в салат и хорошо перемешиваем. Добавлять соль, специи и заправки не нужно. Салат получается достаточно гармоничным.