Салат с макаронами и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Салат с макаронами и помидорами можно подать в качестве отдельного блюда на обед или ужин. Он получается достаточно сытный и очень вкусный. Пикантная заправка из йогурта сделает блюдо более аппетитным, а авокадо придаст ему экзотическую нотку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
макароны
макароны
1
стакан
помидоры
помидоры
2
шт
авокадо
авокадо
1
шт
огурцы
огурцы
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
базилик свежий
базилик свежий
по вкусу
йогурт
йогурт
150
мл
чеснок
чеснок
2
зубчик
кумин
кумин
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
паприка сладкая
паприка сладкая
0.3
ч.л.
лимоны
лимоны
0.25
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, после чего откинуть их на дуршлаг.

Шаг 2:
Помидоры и огурец нарезать небольшими кубиками. Луковицу очистить и мелко измельчить.

Шаг 3:
В глубокую миску выложить макароны, лук, помидоры и огурец. Туда же добавить мелко нашинкованную зелень.

Шаг 4:
Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем сбрызнуть на него лимонным соком и добавить в салат.

Шаг 5:
В отдельной емкости смешать йогурт, измельченный чеснок, кумин, мелко нарезанный базилик, паприку и соль. Слегка сбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.

Шаг 6:
Заправить салат и подать на стол!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кокосовый пирог по-датски.
