По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками

(2)
04.07.2018 23:18 4 тыс 1

Фото блюда

Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками
4
Нравится?
25 мин
8 порций

Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками готовится в стиле итальянской кухни. Это они придумали соединять пасту с разными продуктами, получая оригинальные блюда. Однако у итальянцев довольно часто присутствуют ингредиенты, которые не удастся найти в наших магазинах. Гораздо проще готовится салат с макаронами, основу которого составляют маленькие звездочки. По рецепту потребуется и ряд других компонентов, что придаст закуске не только сытность, но и легкость, нежность, необычность. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
макароны-звездочки макароны-звездочки
100 г
помидоры помидоры
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
палочки крабовые палочки крабовые
5 шт
сметана 10% сметана 10%
100 мл
зелень зелень
1 пучок
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 2

Шаг 2:

Сначала придется отварить макароны. Звездочки засыпаем в слегка подсоленную воду, когда она закипит. Варить необходимо 3-4 минуты, иначе они сильно раздуются. Чтоб макаронные изделия не слиплись, их надо сразу откинуть из кастрюли на дуршлаг и тщательно смыть холодной водой, перемешивая ложкой.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйца для салата отвариваем на протяжении 10 минут. Желтки и белки произвольно нарезаются, но кубики по рецепту не должны быть слишком крупными.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 4

Шаг 4:

У свежего огурца отрезаем кончики. Берутся молодые зеленцы, чтобы не пришлось срезать шкурку. Они нарезаются такими же кубиками, как и остальные ингредиенты.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 5

Шаг 5:

Пора подготовить для салата помидоры. Томат разрезаем изначально на половину, а затем вдоль и поперек на ровные части.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 6

Шаг 6:

Берем для салата с макаронами крабовые палочки, хотя их можно поменять на крабовое мясо. Подготовленный продукт острым ножом режется на полоски.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 7

Шаг 7:

В последнюю очередь будем измельчать вымытую зелень. Так лук и укроп сохранят дольше свою свежесть и отдадут салату. аромат
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 8

Шаг 8:

Все подготовленные продукты соединить в миске для дальнейшего смешивания.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавить по рецепту сметану, немного соли и перец.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 10

Шаг 10:

Перемешать ингредиенты, стараясь не помять макароны.
Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками - фото шаг 11

Шаг 11:

Посыпав сверху оставшейся порезанной зеленью, можно подавать на стол сразу. Приятного аппетита!
У svetlana есть еще 19 рецептов. Посмотрите так же: Закуска из куриных яиц с красной икрой, который приготовил автор.