Салат с морковью, яйцами и чесноком
916 Фото блюда
0
Нравится?
Алинёна
Добрый день! Сегодня хочу поделиться с Вами очень быстрым и вкусным рецептом салата с морковью с добавлением вареных яиц, чеснока и майонеза. При желании майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Тогда салатик получится еще более полезным и диетическим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
морковь
морковь
500
г
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
5
шт
майонез
майонез
100
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Крупные куриные яйца моем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим на среднем огне 8 минут после закипания. Готовые яйца заливаем холодной водой с добавлением льда, для более быстрого остывания и легкого очищения от скорлупы.
Шаг 2:
Пока яйца готовятся, займемся овощами. Морковь моем, чистим. Всего должно получиться 500 грамм очищенной моркови. Один крупный зубчик чеснока (или два средних) очищаем и моем.
Шаг 3:
Морковь натираем на терке и складываем в глубокую посуду.
Шаг 4:
Добавляем щепотку соли и измельченный чеснок. Затем перемешиваем.
Шаг 5:
Нарезаем остывшие яйца соломкой.
Шаг 6:
Выкладываем их к моркови.
Шаг 7:
Добавляем щепотку черного молотого перца.
Шаг 8:
Следом кладем майонез. Если вместо него решите добавить сметану, не забудьте еще немного посолить салат.
Шаг 9:
Все перемешиваем, раскладываем порционно, украшаем зеленью и подаем к столу.
Шаг 10:
Вкусный и сытный салат с хрустящей морковочкой и чесноком готов!
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alinyona есть еще 36
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрые лепешки с начинкой из сосисек, помидоров и сыра на сковороде.
Написать комментарий
(0)