Салат с яичными блинчиками и курицей
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Сварили куриный суп и осталось много вареного мяса. Значит на второе можно приготовить какой- нибудь салатик. Например салат с яичными блинчиками и курицей. Он получается очень сытный и вкусный, а готовить его быстро и просто.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
грудки куриные вареные
грудки куриные вареные
200
г
майонез
майонез
2
ст.л.
Как приготовить
1

Разбиваем яйца в миску, вливаем 1/2 ст.ложки масло подсолнечное, солим. Затем взбиваем вилкой омлет.
2

Жарим яичные блинчики на сковороде.
3

Лук чистим нарезаем соломкой.
4

Морковь моем, чистим и трём на крупной тёрке.
5

Обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.
6

Готовые яичные блинчики нарезаем соломкой или лапшой.
7

Разделываем варёное куриное мясо.
8

Складывает все ингредиенты в салатницу, солим по вкусу, заправляем майонезом.
9

Тщательно перемешиваем. Салат готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444
рецепта.
Вот один их моих последних: Закуска из яиц под чесночно-сырной заправкой.
