Салат из пекинской капусты с вареными яйцами, хурмой и томатами
Фото блюда

Нравится?
Салат из пекинской капусты с вареными яйцами, хурмой и томатами получается легкий, сочный, хурма добавляет салату необычную и пикантную сладкую нотку, но сладость умеренная. Такой салат понравится многим, но он всегда больше пользуется успехом у женской половины, поэтому его отлично готовить для посиделок с подружками. Салат можно сделать еще легче и заправить не майонезом, а оливковым маслом, тогда он еще будет не только полезным, но и низкокалорийным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
капуста пекинская
капуста пекинская
400
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
хурма
хурма
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
кинза свежая
кинза свежая
6
ветка
укроп свежий
укроп свежий
4
ветка
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Помидоры и хурму промоем. Зелень промоем, обсушим. Яйца отварим вкрутую, варим их 10-ть минут после закипания воды, остудим яйца и почистим.

Шаг 2:
Капусту тонко нашинкуем ножом.

Шаг 3:
Из хурмы убираем косточки и нарежем хурму маленькими кубиками.

Шаг 4:
Помидоры тоже нарежем небольшими кубиками.

Шаг 5:
Яйца нарежем кубиками.

Шаг 6:
Добавим в салат измельченную зелень и майонез. Если нужно салат немного солим, многим хватает соли в майонезе. Салат хорошо перемешиваем, пробуем всего ли хватает, выравниваем на вкус.

Шаг 7:
Необычный и вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Новогоднее лимонное печенье на молоке с апельсиновым джемом.
