Салат со шпинатом и орехами
Фото блюда

Нравится?
Свежий, весенний салат со шпинатом и орехами получается сочный, вкусный и, конечно же, очень полезный. Легкое, насыщенное, витаминное блюдо, которое поднимает настроение яркими оттенками молодых овощей и зелени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
шпинат свежий
шпинат свежий
250
г
редиска
редиска
1
пучок
листья салата
листья салата
1
пучок
орехи грецкие
орехи грецкие
2
ст.л.
кунжут
кунжут
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Промоем шпинат и листья салата. Затем в воду добавим немного уксуса и положим в неё зелень минут на десять, чтобы тщательно промыть.

Шаг 2:
Грецкие орехи порубим ножом и обжарим на сухой сковороде.

Шаг 3:
Зеленый лук измельчим, редиску нарежем тонкими слайсами.

Шаг 4:
Шпинат и листья салата обсушим, измельчим по своему вкусу.

Шаг 5:
Смешаем все ингредиенты, заправим салат лимонным соком, маслом, посолим, по желанию добавим кунжут.

Шаг 6:
Салат перемешаем и поставим в холодильник. Подадим его к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Диетический морковный суп-пюре с йогуртом и шпинатом.
