Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука
Фото блюда
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/fc086b8fc43.jpg)
Нравится?
Прошлой осенью я впервые приготовила запеченный маринованный перец на зиму. Перец получился очень вкусный. Его можно подать, как холодную закуску, добавить во время готовки мясного блюда или в салат. Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука готовится быстро и просто. Перец и специи придают пикантную нотку, яйца дают сытость салату. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
перец маринованный
перец маринованный
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
паприка копченая
паприка копченая
0.3
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
5
ветка
Пошаговое приготовление
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 1 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc090f827b2.jpg)
Шаг 1:
Достаньте маринованный перец из банки.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 2 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc091752106.jpg)
Шаг 2:
Нарежьте перец не мелкой соломкой.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 3 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0a3cba63d.jpg)
Шаг 3:
Куриные яйца сварите, охладите и очистите. Затем крупно нарежьте.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 4 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0a6a53a9d.jpg)
Шаг 4:
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 5 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0a9d014f1.jpg)
Шаг 5:
В салатник положите нарезанные яйца и перец, добавьте лук и чеснок.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 6 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0ad44124a.jpg)
Шаг 6:
Посолите, посыпьте черным молотым перцем и копченой паприкой.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 7 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0af962a82.jpg)
Шаг 7:
Аккуратно перемешайте салат и добавьте растительное масло.
![Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 8 Салат из маринованного болгарского перца, вареных яиц и лука - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc0b425d9f0.jpg)
Шаг 8:
Посыпьте салат зеленым луком и подавайте к столу. Салат легкий и в то же время сытный. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Кисель из сухофруктов на картофельном крахмале.
![](/images/comment-o.png)