Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами
Фото блюда
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/1308565067e.jpg)
Нравится?
Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами получается настолько сочным, что он идеально подходит для каш и макаронных изделий. Ингредиенты сочетаются друг с другом чудесным образом. Готовится такой овощной соус быстро. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
вода горячая
вода горячая
350
мл
помидоры
помидоры
4
шт
кабачки
кабачки
0.5
половинка
масло виноградных косточек
масло виноградных косточек
2
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
1
ч.л.
петрушка
петрушка
1
ветка
укроп
укроп
1
ветка
чеснок
чеснок
2
зубчик
Пошаговое приготовление
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 1 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/1308619c60e.jpg)
Шаг 1:
Куриные яйца варим после закипания на среднем огне около 15 минут.
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 2 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/130869956e1.jpg)
Шаг 2:
На мелкой тёрке натираем в миску очищенный кабачок.
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 3 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/1308708672e.jpg)
Шаг 3:
Туда же отправляем мелко нарезанные помидоры.
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 4 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/1308745b7d1.jpg)
Шаг 4:
К овощам добавляем измельчённые очищенные отварные куриные яйца.
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 5 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/13087a3538a.jpg)
Шаг 5:
Солим, посыпаем сухой аджикой. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. Заправляем маслом виноградных косточек. Перемешиваем.
![Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 6 Салат-соус из свежих помидоров и кабачков с варёными яйцами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/13087fe50b6.jpg)
Шаг 6:
Наш лёгкий салат готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 469
рецептов.
Посмотрите так же: Макароны с жареными кабачками, луком и консервированной горбушей.
![](/images/comment-o.png)