Салат Зимний вечер

(0)

12.02.2019 23:30

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Очень вкусный и сытный салат. В нашей семье, его очень любят и называют "Зимний вечер". Он практически идентичен салату "Мимоза", только с курицей вместо консервы. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

2 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

бедра куриные бедра куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

огурцы огурцы

для украшения

помидоры помидоры

для украшения

майонез майонез

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное бедро варим, отделяем от кости, мелко нарезаем. Морковь и картошку варим, остужаем и натираем на крупную терку. Лук чистим и мелко нарезаем. Яйца отварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке. Выкладываем картофель - курица - лук- морковь.