Сало в имбирно-чесночном маринаде
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Liliya777
Обычное соленое или свежее сало, можно сделать значительно вкуснее, с помощью добавления определенных ингредиентов. Сало в чесночно-имбирном маринаде, необходимо оставить на несколько часов и только после этого оно приобретет необходимый аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
сало
сало
на глаз
лук репчатый
лук репчатый
половинка
чеснок молодой
чеснок молодой
1
пучок
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
имбирь
имбирь
на глаз
вода
вода
2
ст.л.
лимоны
лимоны
2
долька
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем корень имбиря, очищаем его и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2:
Нарезаем молодой зеленый чеснок, добавляем дольки лимона. Все смешиваем.
Шаг 3:
Берем соленое сало, нарезаем его на кусочки и смешиваем с остальными ингредиентами.
Шаг 4:
Добавляем репчатый лук нарезанный тонкими колечками.
Шаг 5:
Посыпаем молотым черным перцем и добавляем две столовые ложки воды.
Шаг 6:
Все смешиваем и оставляем сало в данном маринаде на 2, 3 часа.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с кукурузой, баклажанами и кабачками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)