Все категории блюдЩи со свежей капустой и индейкой
131 
0 Фото блюда
4
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Если вы хотите приготовить нежирные, практически диетические щи, то попробуйте щи со свежей капустой и индейкой. Филе индейки считается диетическим продуктом и щи получаются такими же. А овощи, добавленные в первое блюдо, сделают его ярче и вкуснее! Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
6
+
Основные
капуста белокачанная
капуста белокачанная
400
г
картофель
картофель
4
шт
филе индейки
филе индейки
350
г
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
3
щепотка
вода
вода
2.5
л
Для украшения
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ветка
Как приготовить "Щи со свежей капустой и индейкой"
1
Филе индейки промоем прохладной водой, обсушим и нарежем средними кусочками.
2
Переложим филе в кастрюлю с водой, доведем до кипения и поставим кастрюлю на небольшой огонь. По необходимости снимаем пену с мяса.
3
Нарежем капусту некрупной соломкой.
4
Помидоры промоем и нарежем кусочками средней величины.
5
Морковь почистим, промоем и нарежем некрупными кубиками.
6
Картофель очистим, промоем, нарежем крупными кусками.
7
В кастрюлю с индейкой добавляем картофель, морковь, капусту и лавровый лист.
8
Затем добавляем помидоры, не забываем посолить и хорошенько перемешать все ингредиенты.
9
Варим на среднем огне около часа, периодически помешивая щи.
10
Готовые щи разливаем по тарелкам. Очень вкусно подать щи со сметанкой и красным луком! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660
рецептов.
Вот один их моих последних: Омлет с сосисками в хлебе в форме сердечек на сковороде.