По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Щи со свежей капустой и индейкой

+ Избранные (+0)
25 Ноября 2020 18:55 131 0

Фото блюда

Щи со свежей капустой и индейкой
4
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Если вы хотите приготовить нежирные, практически диетические щи, то попробуйте щи со свежей капустой и индейкой. Филе индейки считается диетическим продуктом и щи получаются такими же. А овощи, добавленные в первое блюдо, сделают его ярче и вкуснее! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
капуста белокачанная капуста белокачанная
400 г
картофель картофель
4 шт
филе индейки филе индейки
350 г
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль соль
3 щепотка
вода вода
2.5 л
Для украшения
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка

Как приготовить "Щи со свежей капустой и индейкой"

1

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 1
Филе индейки промоем прохладной водой, обсушим и нарежем средними кусочками.

2

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 2
Переложим филе в кастрюлю с водой, доведем до кипения и поставим кастрюлю на небольшой огонь. По необходимости снимаем пену с мяса.

3

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 3
Нарежем капусту некрупной соломкой.

4

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 4
Помидоры промоем и нарежем кусочками средней величины.

5

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 5
Морковь почистим, промоем и нарежем некрупными кубиками.

6

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 6
Картофель очистим, промоем, нарежем крупными кусками.

7

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 7
В кастрюлю с индейкой добавляем картофель, морковь, капусту и лавровый лист.

8

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 8
Затем добавляем помидоры, не забываем посолить и хорошенько перемешать все ингредиенты.

9

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 9
Варим на среднем огне около часа, периодически помешивая щи.

10

Щи со свежей капустой и индейкой - фото шаг 10
Готовые щи разливаем по тарелкам. Очень вкусно подать щи со сметанкой и красным луком! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Омлет с сосисками в хлебе в форме сердечек на сковороде.