Сдобное тесто для сладкой выпечки
Фото блюда
Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам рецепт сдобного теста для сладкой выпечки. На основе это теста можно испечь сладкие пирожки или булочки. Можно сделать большой сладкий пирог с вареньем или яблоками. Если в это тесто добавить сухофрукты, то можно испечь кулич. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
молоко 4%
молоко 4%
300
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.5
стакан
соль
соль
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
50
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
мука
мука
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску налейте теплое молоко и разбейте яйца.
Шаг 2:
Всыпьте соль и сахар.
Шаг 3:
Выложите мягкое сливочное масло.
Шаг 4:
Добавьте сухие дрожжи и все хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Муку в/с просейте и партиями добавьте в тесто.
Шаг 6:
Вымешивайте тесто в течении 5-7 минут. Закройте миску пленкой и поставьте в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
Шаг 7:
Тесто получается пышным и очень приятным в работе.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице.
Написать комментарий
(0)