По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке

+ Избранные (+0)
09 Ноября 2020 15:05 362 0

Фото блюда

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке
4
Нравится?
12 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: низкая

Домашние булочки с повидлом - это очень вкусно. Есть много способов как красиво сформировать булочки, я покажу два вида формовки. Для выпечки нужно дрожжевое тесто, которое можно приготовить самим или купить готовое. Для начинки нужно густое повидло или джем. Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке понравятся всей семье.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
тесто дрожжевое тесто дрожжевое
1 кг
повидло повидло
0.5 стакан

Как приготовить "Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке"

1

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 1
Приготовьте тесто или купите готовое в магазине. Разделите тесто на небольшие кусочки.

2

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 2
Каждый кусочек скатайте в шарик, затем скалкой раскатайте в лепешку. Сделайте 4 надреза, как на фото. Получилось 4 лепестка. Положите начинку в центр лепешки. Для начинки лучше всего использовать густое повидло, джем.

3

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 3
Загните первый лепесток, немного накрыв начинку.

4

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 4
Затем загните второй лепесток, прикрыв начинку и часть первого лепестка.

5

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 5
Аналогичный образом загните третий и четвертый лепестки. Булочка-розочка готова. При таком способе формовки вся начинка останется внутри булочки.

6

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 6
Второй способ. Раскатайте шарик теста в прямоугольный пласт. Прорежьте тесто с двух коротких сторон, как на фото.

7

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 7
Положите в центр джем.

8

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 8
Загните прорезанный край теста так, чтобы в прорезь была видна начинка.

9

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 9
Затем накройте второй стороной. Переложите булочки на противень, прикройте чистым полотенцем и поставьте на расстойку примерно на полчаса.

10

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 10
Выпекайте булочки в заранее разогретой до 180*С духовки в течение 30-35 минут до румяного верха.

11

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 11
Вся начинка осталась внутри булочек.

12

Сдобные булочки с повидлом из готового теста в духовке - фото шаг 12
Испеченные булочки прикройте чистым полотенцем минут на 10, чтобы "отдохнули".
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Пирожки с груздями из готового сдобного теста в духовке.