По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сельдь со сметаной

(0)

18.12.2018 10:40

3 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Банально просто сделать дома сельдь со сметаной и луком. Получается нереально вкусно и необыкновенно здорово. Если вы собираетесь вечером поужинать в деревенском стиле, то не пройдите мимо предлагаемого рецепта. Останется отварить дополнительно картошку – и стол накрыт. Кстати, такая соленая селедка с горячим картофелем подойдет и под водку, несмотря на то, что используется сметанный соус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

сельдь сельдь

400 г

лук репчатый лук репчатый

3 шт

молоко молоко

0.5 л

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

лист лавровый лист лавровый

2 шт

уксус 9% уксус 9%

2 ст.л.

мед мед

1 ст.л.

сметана сметана

1 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сельдь лучше брать в виде филе, не придется возиться с потрошением и извлечением костей. Выкладываем рыбу в миску, заливаем на час молоком.

Основные виды отделки стен: какой лучше выбрать

Шаг 2:

Лук нарезаем тонкими перьями. Бросаем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и варим постоянно помешивая, пока лук не станет стекловидным и мягким, но все же аль денте. Под конец варки выкладываем в кипящий лук лавровый лист, душистый перец , уксус , мед.