По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Селедка маринованная с луком и морковью

(0)

09.07.2020 14:45

4 тыс

Нравится?

1 д

2 порции

Добрый день. Думаю все очень любят маринованную рыбку, предлагаю вам рецепт очень простой и бюджетной селедки маринованной с луком и морковью. Очень вкусно и быстро. Отличная закуска под картофель или салат. Попробуйте, вы не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

сельдь сельдь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

лист лавровый лист лавровый

3 шт

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

перец горошком перец горошком

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук и морковь очистить, нарезать лук полукольцами, морковь натереть на терке.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Сельдь берём свежемороженую. Даём немного растаять если была сильно заморожена. Очищаем на филе, чтоб была без костей. Режем средними кусочками.

Шаг 3:

Складываем в контейнер на дно лук, морковь, лавровый лист и перец горошком, насыпаем чуть соли и сахара.

Шаг 4:

Сверху слой селедки, присыпаем немного солью и сахаром.

Шаг 5:

Далее ещё слой лука моркови и специй.

Шаг 6:

Затем ещё слой селедки, так же присыпаем солью и сахаром, и поверх выкладываем лук и морковь, со специями. Далее выливаем туда уксус, масло. Хорошо перемешиваем.