По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Селедка в шубе к праздничному столу

(0)

25.12.2020 11:26

934

Нравится?

4 ч

6 порций

Эта закуска скорее должна называться шуба в селедке, потому что овощная шуба-начинка заворачивается в сельдь, но классическое название именно селедка в шубе. Такая подача красивая, аккуратная и очень удобна тем, что закуску легко взять со стола порционно. И даже те люди кто не ест классическую сельдь под шубой из-за свеклы, эти рулетики едят с удовольствием. Селедка в шубе к праздничному столу получается вкусная, насыщенная и она очень эффектно смотрится на столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

сельдь сельдь

1 шт

свекла вареная свекла вареная

1 шт

морковь вареная морковь вареная

1 шт

картофель вареный картофель вареный

2 шт

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

3 ст.л.

Для варки

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нужно отварить овощи. Промытые овощи заливаем водой и отвариваем их от получаса до часа, время зависит от размера овощей. Картофель варится около 25-ти минут, морковь чуть подольше, свекла варится около часа. Все овощи можно проверять вилкой и если овощи мягкие, то вытаскиваем их, остальные довариваем. Овощи остужаем и чистим.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Для приготовления нам нужна крупная сельдь, отрезаем у рыбы хвостик и голову, разрезаем брюшко и убираем внутренности, протираем сельдь внутри бумажным полотенцем. аккуратно снимаем шкурку. Раскрываем сельдь и убираем все косточки. Прощупываем пальцами все филе, чтобы косточек не осталось.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки