Шакшука с помидорами и болгарским перцем на сковороде

(0)

12.08.2022 16:50

1 тыс

Шакшука с помидорами и болгарским перцем на сковороде

Нравится?

15 мин

2 порции

На завтрак хочется всегда приготовить что-то быстрое и вкусное, но классическая яичница это банально и просто. Предлагаю вам приготовить шакшуку с помидорами и болгарским перцем на сковороде. Сытное, вкусное и полезное блюдо на завтрак. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

помидоры помидоры

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый

1 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

паприка копченая паприка копченая

1 щепотка

перец душистый перец душистый

1 щепотка

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для нашей яичницы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Нарезаем болгарский перец на кубики или соломкой.

Шаг 3:

Чеснок натираем на мелкой тёрке. Помидор делим пополам и часть нарезаем кубиками, а часть натираем на тёрке. Далее на разогретую сковородку наливаем масло, кладём нарезанные овощи. Обжариваем до готовности 5-7 минут, пока перец и помидоры не станут мягкими.

Шаг 4:

Теперь когда овощи стали мягкими, добавляем ложку томатной пасты, паприку, перец и перемешиваем. В овощную смесь взбиваем два яйца, солим и накрываем крышкой на 2 минуты.