Шарлотка в духовке с ананасами к чаю
Фото блюда

Нравится?
Шарлотка - очень популярный бисквит на основе яиц, сахарного песка и муки с добавлением яблок. Но сейчас шарлотку готовят и с грушами, и с абрикосами, и сочетают разные фрукты в пироге. Предлагаю сделать шарлотку в духовке с ананасами к чаю. Можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Получается потрясающе вкусно и нежно. Бисквит выходит воздушным и чуть влажным, благодаря ананасам. Обязательно попробуйте приготовить восхитительный десерт! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
120
г
мука пшеничная
мука пшеничная
130
г
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
ананасы консервированные
ананасы консервированные
200
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берём такие ингредиенты - консервированные ананасы, пшеничную муку, разрыхлитель, куриные яйца, сахарный песок и ванильный сахар.

Шаг 2:
Соединяем в глубокой посуде яйца с ванильным сахаром и сахарным песком. Взбиваем миксером 5 минут на максимальных оборотах.

Шаг 3:
Засыпаем муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером на минимальных оборотах пару минут до однородности.

Шаг 4:
Засыпаем кусочки консервированного ананаса и размешиваем ложкой.

Шаг 5:
Форму выстилаем листом пергамента. У меня форма прямоугольная, но можно использовать и круглую диаметром 20 см. Переливаем тесто.

Шаг 6:
Ставим в разогретую до 180 С духовку форму с тестом и готовим 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 7:
Остывший пирог украшаем по желанию. У меня украшал ребёнок)

Шаг 8:
Подаём шарлотку с ананасами к столу со стаканом молока или какао. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Запечённый окунь целиком в духовке.
