По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шашлык из курицы в духовке

(0)

19.11.2018 21:07

949

Нравится?

50 мин

8 порций

Шашлык из курицы в духовке - отличный вариант, когда хочется поесть вкусного шашлыка невыходя из дома. Мясо получается нежное и сочное. Гарнир из капусты с морковью пропитывается соком, стекающим из мяса в процессе жарки. У вас получится вкусный обед для большой компании, попробуйте! Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

грудка куриная грудка куриная

1 кг

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный

2 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

соль соль

3 щепотка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим маринад для шашлыка. Для этого смешайте вместе измельченный на терке лук и чеснок с соусом для шашлыка. Посолите и поперчирте маринад. Замаринуйте нарезанное на кусочки среднего размера мясо на 15 минут. Нашинкуйте колечками кабачки и томаты. Наденьте мясо, кабачки и помидоры на шпажки.

Как вкусно и просто замариновать шашлык

Шаг 2:

Обжарьте на сухой сковороде шашлыки по 30 секунд с каждой стороны. Снимите шпажки с огня. Налейте растительное масло и выложите нарезанную капусту и морковь. Посолите, поперчите и полейте оставшимся маринадом. Готовьте гарнир примерно 20 минут.