Шашлык из скумбрии с яблоками в электрогриле
3 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Катерина
Перед вами универсальное и вкусное блюдо, шашлык из скумбрии с яблоками в электрогриле можно приготовить и дома, и на природе. Получается очень вкусно, особенно если подать с яблочным соусом. Если у вас нет электрогриля, просто выложите шпажки на противень и запеките. Попробуйте, вам понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
скумбрия
скумбрия
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яблоки
яблоки
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
30
мл
масло сливочное
масло сливочное
30
г
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец
перец
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим ингредиенты для нашего блюда. Очистите морковь и лук. Помойте яблоко. Скумбрию разморозьте при комнатной температуре.
Шаг 2:
Приготовим филе из рыбы. Для этого разрежьте рыбу вдоль и удалите хребет. Затем натрите скумбрию солью и перцем. Ещё необходимо полить филе лимонным соком.
Шаг 3:
Снимите с яблока кожицу и удалите сердцевину.
Шаг 4:
Измельчите яблоко на терке с крупными отверстиями. Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите натертое яблоко и тушите 2 минуты.
Шаг 5:
Затем к яблоку добавьте сметану и соевый соус. Готовьте соус еще 2 минуты, а затем сними с огня.
Шаг 6:
Морковь нашинкуйте кольцами. Лук крупными кусками.
Шаг 7:
Скумбрию нарежьте крупными кусочками. Наденьте на шпажки морковь, лук и рыбу.
Шаг 8:
Смажьте шашлык из рыбы соусом из яблока. Отправьте жариться в электрогриль на 15 минут.
Шаг 9:
Шашлык из скумбрии готов. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Корн доги в домашних условиях , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)