Щи из свежей капусты с курочкой
878 Фото блюда
3
Нравится?
lannista
Щи из свежей капусты - это популярное первое блюдо. Суп получается вкусный и наваристый. А щи из свежей капусты с курочкой получаются более диетическим и ими можно накормить всю семью. Данный вид щей я варила в мультиварке, что ещё более облегчило их приготовление. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
голени куриные
голени куриные
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
картофель
картофель
150
г
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
80
г
чеснок
чеснок
5
г
масло растительное
масло растительное
40
мл
вода
вода
1.5
л
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
петрушка сушеная
петрушка сушеная
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь промыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2:
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 3:
Картофель промыть, очистить и нарезать средней соломкой.
Шаг 4:
Лук очистить от шелухи и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5:
Чеснок измельчить ножом.
Шаг 6:
В чашу мультиварки налить растительное масло.
Шаг 7:
Установить программу ЖАРКА, время 8 мин. Нажать кнопку "Старт". Крышку не закрывать.
Шаг 8:
После звукового сигнала в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Шаг 9:
Затем нажать кнопку "Отмена", в чашу мультиварки выложить капусту, картофель и курочку.
Шаг 10:
Добавить воды и посолить.
Шаг 11:
Устанавливаем программу СУП, время 40 мин. Закрываем крышку, нажимаем кнопку "Старт".
Шаг 12:
Минут за 10 до окончания программы открыть крышку, добавить лавровый лист и специй по вкусу. Всё тщательно перемешать, закрыть крышку и продолжить готовить до окончания программы.
Шаг 13:
Готовое блюдо разлить по тарелкам и украсить зеленью петрушки. Приятного и сытного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Полезный чай с корицей.
Написать комментарий
(0)