Шоколадные кексы с изюмом на сливочном масле
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю побаловать свою семью замечательной домашней выпечкой, которая не займет у вас много времени на приготовление. Шоколадные кексы с изюмом на сливочном масле получаются мягкие, пышные и нежные. Всем, кто любит домашнюю выпечку, настоятельно рекомендую испечь такие кексики. Очень вкусно!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
мука пшеничная
мука пшеничная
180
г
сахар
сахар
130
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло сливочное
масло сливочное
120
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
какао-порошок
какао-порошок
3
ст.л.
изюм
изюм
0.5
стакан
Как приготовить
1

Размягченное сливочное масло хорошенько размешать с сахаром и ванилином.
2

По одному вводим яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
3

Взбивать ничего не нужно. Масса будет неоднородная, так и должно быть.
4

Далее высыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
5

Насыпаем какао-порошок.
6

Тесто получается гладкое и однородное.
7

Запаренный и обсушенный изюм добавляем в тесто.
8

Раскладываем тесто в формочки для кексов.
9

Печем кексы при температуре 180 градусов 25 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 585
рецептов.
Вот один их моих последних: Печеный картофель с пряностями в духовке на скорую руку.
