Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму
3 тыс Фото блюда
26
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаю заготовить полезный сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Этот уникальный напиток богат витамином С, поэтому ягода укрепляет иммунитет. Шиповник - это кладезь, в нем содержится каротин, который влияет на зрение. Он помогает усваиваться железу, и снижает артериальное давление. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления полезного витаминного сиропа нам понадобится свежий шиповник.
Шаг 2:
Ягоды высыпать в дуршлаг и промыть водой.
Шаг 3:
Довести до кипения 500 мл воды, выключить огонь. Высыпать шиповник, оставить на 10 минут.
Шаг 4:
Раздавить все ягоды, чтобы получилась кашеобразная консистенция. Оставить на 10 минут.
Шаг 5:
В кастрюлю налить 200 мл воды, насыпать сахар. Довести до кипения, перемешать и варить 8 минут.
Шаг 6:
Снова выложить массу в дуршлаг, протереть. Жмых выбросить, а сок оставить.
Шаг 7:
В сладкий сиром вылить шиповник, перемешать.
Шаг 8:
Сироп из шиповника в горячем виде вылить в стерилизованную баночку, закатать крышкой, остудить и убрать в подвал. Для профилактики простуды взрослым рекомендуется употреблять по 1 ч.л. в день. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Отбивные из куриной грудки в кляре и панировке с манкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)