По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Скумбрия под шубой с маринованным луком

(0)
09.01.2019 13:30 1 тыс 0

Фото блюда

Скумбрия под шубой с маринованным луком
4
Нравится?
40 мин
6 порций

Скумбрия под шубой с маринованным луком станет настоящим украшением вашего стола. Сытный и вкусный салат полюбится всем гостям, а маринованный лук придаст этому салату новые яркие нотки. Давайте приготовим, я уверена Вы не пожалеете! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
скумбрия скумбрия
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 головка
уксус 9% уксус 9%
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
свекла вареная свекла вареная
1 шт
укроп свежий укроп свежий
1 щепотка
майонез майонез
200 мл

Пошаговое приготовление

Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Скумбрию очистить от костей и порезать мелкими кусочками. Выложить в глубокую чашку (салатник) первым слоем
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать полукольцами
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезанный лук выложить в глубокую чашку, залить кипятком, добавить в него уксус и черный перец. Дать постоять - замариноваться - около 10 минут
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем замаринованный лук следующим после рыбы слоем
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Вареный картофель натереть на крупной терке и выложить на луковый слой
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофельный слой промазать хорошенько майонезом
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Вареную морковь натереть на крупной терке и выложить следующим слоем
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Промазать морковный слой майонезом
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Следующим слоем выкладываем нарезанную скумбрию
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Далее опять тертый на крупной терке вареный картофель
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 11

Шаг 11:

Промазываем хорошенько картофельный слой майонезом
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 12

Шаг 12:

И последний слой - это вареная свекла, тертая на крупной терке
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 13

Шаг 13:

Промазываем все майонезом, красиво выравниваем весь салат
Скумбрия под шубой с маринованным луком - фото шаг 14

Шаг 14:

Сверху можно украсить мелко нарезанной зеленью. Салат готов! Теперь убираем его в холод на 2-3 часа, чтобы слои пропитались и можно подавать на стол!! Приятного аппетита!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Овощной крем-суп с рубленой зеленью, который приготовил автор.