Скумбрия в духовке с хрустящей корочкой
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить скумбрию в духовке с хрустящей корочкой. Скумбрия приготовленная в духовке - это простое в приготовлении, универсальное и полезное блюдо. Рыба получается вкусная, нежная и сочная.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
скумбрия свежая
скумбрия свежая
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
паприка красная
паприка красная
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.3
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1

Скумбрию разделайте на филе. Хорошо промойте и обсушите.
2

В миске смешайте соль, паприку, перец, чеснок и масло.
3

Скумбрию переложите в подходящую миску и смажьте со всех сторон получившейся смесью. Оставьте мариноваться рыбу на 20 минут.
4

Промаринованную скумбрию выложите на противень, застеленный ковриком для выпечки, шкуркой верх.
5

Запекайте скумбрию в прогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
6

Попробуйте приготовить скумбрию в духовке с хрустящей корочкой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Сочный лосось с овощами в духовке.
