Слабосоленая горбуша в домашних условиях

(0)

09.01.2019 15:04

1 тыс

Слабосоленая горбуша в домашних условиях

Нравится?

3 д

1 порция

Сегодня я расскажу вам, как легко и просто можно приготовить слабосоленую горбушу в домашних условиях. Рыбка по этому рецепту получается очень вкусной. Ее можно будет использовать для бутербродов, салатов, закусок и есть просто так. Попробуйте, уверена что вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

горбуша горбуша

1 кг

соль соль

2 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

вода вода

300 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для маринада необходимо смешать воду, соль, сахар и лавровый лист. При желании можно добавить черный перец горошком. Размешать до полного растворения. Можно подогреть, а затем остудить.

Шаг 2:

Рыбку очистить от чешуи. Удалить голову, внутренности и плавники. Плотненько уложить рыбу в миску, контейнер или банку. Залить готовым маринадом и убрать в прохладное место на трое суток.