Сладкие вареники с вишней
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Карина
Сладкие вареники с вишней можно готовить как из замороженной, так и из свежей ягоды. Тесто на кефире получается очень нежное и приятное на вкус. Сладкие вареники с удовольствием будут кушать взрослые и дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кефир
кефир
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
600
г
сода
сода
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
вишня
вишня
700
г
сахар
сахар
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты по списку.
Шаг 2:
Вишню хорошо промыть и удалить косточки. После чего насыпать сахар по вкусу и оставить на несколько минут. Выделившийся сок слить в другую емкость.
Шаг 3:
В глубокую миску налить кефир и добавить к нему соль, соду, яйцо и просеянную муку. Замесить тесто.
Шаг 4:
Скатать готовое тесто в шар и оставить под полотенцем на 10 минут.
Шаг 5:
Тесто раскатать в пласт толщиной олоко 3 мм.
Шаг 6:
Из теста нарезать квадратики 5*5 см и в середину выложить несколько ягодок вишни.
Шаг 7:
Сщепить края, формируя вареник.
Шаг 8:
Отправить вареники в кипящую воду и варить после повторного закипания около 3 минут.
Шаг 9:
При подаче посыпать сахаром и добавить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кокосовый пирог по-датски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)