Сливочно-грибной соус для макарон
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Предлагаю приготовить сливочно-грибной соус для макарон. Соус получается вкусный и ароматный. Готовится соус просто и быстро, из самых простых продуктов. Шампиньоны придают аромат блюду, а сливочный соус нежность. *Грибы для данного рецепта можно взять как замороженные, так и свежие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
шампиньоны замороженные
шампиньоны замороженные
300
г
сметана
сметана
2
ст.л.
вода
вода
1
стакан
мука
мука
2
ст.л.
паприка
паприка
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шампиньоны выложите на сковороду.

Шаг 2:
И обжарьте на небольшом количестве растительного масла, на сильном огне 3-4 минуты.

Шаг 3:
В небольшую миску добавьте муку, соль, паприку и чеснок.

Шаг 4:
Хорошо перемешайте.


Шаг 6:
Затем воду небольшими порциями влейте в муку и тщательно размешивайте, чтобы не было комочков.

Шаг 7:
Вылейте смесь к грибам.

Шаг 8:
Потушите соус на небольшом огне минут 5.


Шаг 10:
Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог с грушами на сметане с манкой.
