Универсальный салат из свежих овощей и свинины
662 Фото блюда
2
Нравится?
KIRA75
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить универсальный салат из свежих овощей и свинины, на все случаи жизни. Такой салат можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки для лаваша. Салат получается очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
огурцы свежие
огурцы свежие
4
шт
помидоры
помидоры
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
сметана
сметана
200
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
лаваш тонкий
лаваш тонкий
3
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Как приготовить
1
Мясо порежьте на маленькие кубики, добавьте соль и перец. Выложите мясо на сковороду с растительным маслом.
2
Обжарьте мясо на сильном огне небольшими партиями до румяной корочки.
3
Капусту тонко нашинкуйте.
4
Морковь натрите на крупной терке.
5
Огурцы порежьте небольшими брусочками.
6
Помидоры порежьте небольшими брусочками.
7
Пучок лука измельчите.
8
Сюда же добавьте мясо.
9
Чеснок выдавите через пресс.
10
Сюда же добавьте соль, перец и сметану.
11
Хорошо все перемешайте.
12
Соус добавьте в миску. Салат хорошо перемешайте.
13
Вкусный, сытный салат готов.
14
А сейчас покажу как из этого салата можно приготовить начинку для лаваша. Возьмите лист лаваша.
15
На край лаваша положите салат.
16
Лаваш сверните конвертиком.
17
Попробуйте приготовить универсальный салат из свежих овощей и свинины.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Сочный лосось с овощами в духовке.
Написать комментарий
(0)