По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сливочный суп с морепродуктами

+ Избранные (+3)
196 01 Июня 2018 09:13
Сливочный суп с морепродуктами
1
Нравится?
6 порции
30 минут

Описание

Сливочный суп с морепродуктами заменит вам привычную уху. Пикантность супчику придадут маслины и оливки, а за счет лосося и сливок он получится очень нежным и вкусным.  Фенхель можно заменить свежим укропом. Блюдо рекомендуется подавать с ломтиком лимона. 

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
филе лосося филе лосося
300 г
креветки креветки
200 г
картофель картофель
5 шт
маслины маслины
0.5 банка
оливки оливки
0.5 банка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лимоны лимоны
0.5 шт
сливки сливки
100 мл
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
фенхель фенхель
1 пучок
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
вода вода
2 л
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
3 шт

Как приготовить "Сливочный суп с морепродуктами"

1
Сливочный суп с морепродуктами - фото шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи предварительно помыть и очистить. 
2
Сливочный суп с морепродуктами - фото шаг 2
Картофель нарезать мелкими квадратиками, а луковицу нашинковать небольшими четрвертькольцами. Отправить овощи в кипящую воду. Затем добавить лавровый лист и перец горошком. Варить около 20 минут до готовности картошки.
3
Сливочный суп с морепродуктами - фото шаг 3
Удалить у филе лосося кожицу и нарезать на небольшие кусочки. Добавить рыбу к катрофелю и варить не больше 5 минут. 
4
Сливочный суп с морепродуктами - фото шаг 4
Нарезать оливки и маслины полукольцами и отправить в суп. Также добавить креветки и измельченную зелень. Затем влить к содержимому сливки, посолить и поперчить по вкусу. Поварить еще 1 минуту и убрать с огня. Дать настояться 10 минут и можно подавать к столу. Приятного аппетита!