Слоеный салат с тунцом консервированным
Фото блюда
Нравится?
Для любого торжественного случая подойдет салат слоеный с консервированным тунцом. В сочетании с консервами в собственном соку прекрасно сочетаются овощи. Не обойдется здесь без огурцов и кукурузы. В рецепте многие обратят внимание на заправку. Для нее берется не один майонез, как привыкло делать большинство хозяек. Его вкус обогащен горчицей, чесноком и соком лимона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тунец консервированный
тунец консервированный
2
банка
авокадо
авокадо
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
помидоры черри
помидоры черри
150
г
капуста пекинская
капуста пекинская
200
г
огурцы консервированные
огурцы консервированные
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
лук зеленый
лук зеленый
пучок
петрушка свежая
петрушка свежая
пучок
майонез
майонез
150
мл
йогурт натуральный
йогурт натуральный
100
мл
горчица
горчица
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
сыр
сыр
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала приготовим соус для промазывания слоев. В миске соединяем майонез с горчицей. Добавляем к ним йогурт и нарезанную свежую петрушку. Если вы любите чеснок, то обязательно очистите один зубчик и соедините его с остальными ингредиентами. Осталось добавить в соус сок лимона. Перемешиваем массу - она готова к использованию.
Шаг 2:
Пекинскую капусту режем тонкими полосками. Слегка солим ее, добавляем сахара и перца. Рукой перетираем, чтобы она стала мягче. Часть нарезки выкладываем в миску на дно, поливаем ее соусом, затем формируем слой консервированного тунца (одна банка).
Шаг 3:
Затем выкладываем слоями поочередно нарезанный кубиками авокадо, консервированную кукурузу и помидоры черри, разрезанные напополам. Добавляем майонез.
Шаг 4:
Выкладываем нарезанные маринованные огурцы, посыпаем их зеленым луком. Сверху натираем яйца, посыпаем их немного сыром. Можно снова промазать майонезом и повторить слои в заданном порядке.
Шаг 5:
Сверху салат заливаем остатками соуса, посыпаем тертым желтком. Пусть пропитается, а затем слоеный салат с консервированным тунцом можно подавать на стол.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)