Сметанный соус с грецкими орехами
7 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галина М
Даже обычную жареную картошку вы сможете превратить в шедевр, если польете ее сметанным соусом с грецкими орехами. Готовится он из самых простых продуктов. Но когда они перемешиваются со сметаной, получается прекрасное дополнение к разным блюдам. Кстати, эту заправку часто используют на своей кухне европейцы. Именно оттуда и пришел рецепт, который сейчас станет вашим активным помощником и палочкой-выручалочкой. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
сметана
сметана
200
г
орехи грецкие
орехи грецкие
150
г
укроп свежий
укроп свежий
пучок
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот такие ингредиенты нам потребуется приготовить, что получить заявленную вкуснятину.
Шаг 2:
Хоть укроп берем молодой, толстые стебли отрезаем. Оставляем только нежные веточки, которые мелко нарезаем ножом.
Шаг 3:
В измельчитель отправляем орехи. Их надо перемолоть до мелкого состояния, но не до крошки. Пусть небольшие кусочки чувствуются в составе соуса.
Шаг 4:
Соединяем в одной миске орешки, сметану, зелень. Добавим сюда оливковое масло и немного (примерно 1-2 щепотки) молотого перца.
Шаг 5:
Перемешиваем сметанный соус с орехами, пробуем его. Если надо, добавляем соль. Если сметана очень густая, можно влить несколько ложек кипяченой воды. Подавайте наше ореховое угощение к мясу, биточкам, картошке и даже пельменям. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Творожно-сахарное печенье, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)