Сметанный соус с грецкими орехами
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галина М
О рецепте
Сложность:
средняя
Даже обычную жареную картошку вы сможете превратить в шедевр, если польете ее сметанным соусом с грецкими орехами. Готовится он из самых простых продуктов. Но когда они перемешиваются со сметаной, получается прекрасное дополнение к разным блюдам. Кстати, эту заправку часто используют на своей кухне европейцы. Именно оттуда и пришел рецепт, который сейчас станет вашим активным помощником и палочкой-выручалочкой.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
сметана
сметана
200
г
орехи грецкие
орехи грецкие
150
г
укроп свежий
укроп свежий
пучок
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Как приготовить
1
Вот такие ингредиенты нам потребуется приготовить, что получить заявленную вкуснятину.
2
Хоть укроп берем молодой, толстые стебли отрезаем. Оставляем только нежные веточки, которые мелко нарезаем ножом.
3
В измельчитель отправляем орехи. Их надо перемолоть до мелкого состояния, но не до крошки. Пусть небольшие кусочки чувствуются в составе соуса.
4
Соединяем в одной миске орешки, сметану, зелень. Добавим сюда оливковое масло и немного (примерно 1-2 щепотки) молотого перца.
5
Перемешиваем сметанный соус с орехами, пробуем его. Если надо, добавляем соль. Если сметана очень густая, можно влить несколько ложек кипяченой воды. Подавайте наше ореховое угощение к мясу, биточкам, картошке и даже пельменям. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041
рецепт.
Вот один их моих последних: Пикантные крылышки в малиновом соусе.
Написать комментарий
(0)