Сметанный соус вместо майонеза
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
Если вы по какой-то причине не употребляете майонез, приготовьте сметанный соус вместо майонеза. Он получается вкусный, насыщенный, его можно использовать для заправки салатов, блюд где требуется сметана, или есть так со свежим хлебом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
сметана 25%
сметана 25%
7
ст.л.
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
3
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим нужные продукты. Сметану выбираем на свой вкус, но лучше конечно чтоб сметана была домашняя, густая, не кислая.
Шаг 2:
Смешиваем сметану с горчицей.
Шаг 3:
Добавляем в смесь хорошее оливковое масло.
Шаг 4:
Перемешиваем. Добавляем соль, немного черного перца.
Шаг 5:
Добавляем лимонный сок. Лимон можно заменить на качественный уксус винный или яблочный. Перемешиваем, пробуем на вкус.
Шаг 6:
Соус готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Вареники с капустой в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)