Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке
1 тыс Фото блюда
26
Нравится?
Екатерина
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю Вам воспользоваться рецептом приготовления сочной говядины с луком под сыром в фольге в духовке. Мясо получается очень нежное, мягкое и ароматное. Прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный обед или ужин.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
говядина
говядина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
70
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
сыр
сыр
50
г
майонез
майонез
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
приправа 4 перца
приправа 4 перца
3
щепотка
приправа для мяса
приправа для мяса
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Как приготовить
1
Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой.
2
Нарезаем мясо на куски произвольной формы толщиной 7-10 мм. Специи смешиваем.
3
Каждый кусочке мяса солим, натираем специями.
4
Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм. Чеснок измельчаем ножом.
5
На противень выкладываем фольгу для запекания.
6
Выкладываем говядину на фольгу.
7
Сверху посыпаем измельченным чесноком.
8
Добавляем лук.
9
Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 60 минут.
10
Пока готовиться мясо в духовке натираем сыр на мелкой терке.
11
Через час достаем мясо с духовки, открываем фольгу и добавляем майонез (я воспользовалась кондитерским мешком, можно просто положить чайной ложкой и аккуратно распределить по кусочку мяса).
12
На каждый кусочек говядины с майонезом выкладываем сыр. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут.
13
Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке готова. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183
рецепта.
Вот один их моих последних: Блины с дырочками на минеральной воде на электрогриле.
Написать комментарий
(0)