По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2020 22:50 415 0

Фото блюда

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке
26
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю Вам воспользоваться рецептом приготовления сочной говядины с луком под сыром в фольге в духовке. Мясо получается очень нежное, мягкое и ароматное. Прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный обед или ужин.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
говядина говядина
400 г
лук репчатый лук репчатый
70 г
чеснок чеснок
1 зубчик
сыр сыр
50 г
майонез майонез
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
приправа 4 перца приправа 4 перца
3 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Как приготовить "Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке"

1

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой.

2

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 2
Нарезаем мясо на куски произвольной формы толщиной 7-10 мм. Специи смешиваем.

3

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 3
Каждый кусочке мяса солим, натираем специями.

4

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм. Чеснок измельчаем ножом.

5

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 5
На противень выкладываем фольгу для запекания.

6

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 6
Выкладываем говядину на фольгу.

7

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 7
Сверху посыпаем измельченным чесноком.

8

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 8
Добавляем лук.

9

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 9
Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 60 минут.

10

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 10
Пока готовиться мясо в духовке натираем сыр на мелкой терке.

11

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 11
Через час достаем мясо с духовки, открываем фольгу и добавляем майонез (я воспользовалась кондитерским мешком, можно просто положить чайной ложкой и аккуратно распределить по кусочку мяса).

12

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 12
На каждый кусочек говядины с майонезом выкладываем сыр. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут.

13

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке - фото шаг 13
Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке готова. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с красной фасолью, домашними сухариками и колбасой на скорую руку.