Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Нарезаем мясо на куски произвольной формы толщиной 7-10 мм. Специи смешиваем.

Как пожарить лангет: выбор мяса, время приготовления, специи

Шаг 3:

Каждый кусочке мяса солим, натираем специями.

Шаг 4:

Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм. Чеснок измельчаем ножом.

Шаг 5:

На противень выкладываем фольгу для запекания.

Шаг 6:

Выкладываем говядину на фольгу.

Шаг 7:

Сверху посыпаем измельченным чесноком.

Шаг 8:

Добавляем лук.

Шаг 9:

Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 60 минут.

Шаг 10:

Пока готовиться мясо в духовке натираем сыр на мелкой терке.

Шаг 11:

Через час достаем мясо с духовки, открываем фольгу и добавляем майонез (я воспользовалась кондитерским мешком, можно просто положить чайной ложкой и аккуратно распределить по кусочку мяса).

Шаг 12:

На каждый кусочек говядины с майонезом выкладываем сыр. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут.

Шаг 13:

Сочная говядина с луком под сыром в фольге в духовке готова. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Блины с дырочками на минеральной воде на электрогриле, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)