Скумбрия запеченная с картошкой в фольге

Шаг 1:

Размороженную скумбрию чистим: отрезаем голову, плавники, хвост и вынимаем внутренности. Хорошо промываем в проточной воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Делаем несколько насечек с обеих сторон рыбы.

Несколько секретов варки вкусной рыбы

Шаг 3:

Посыпаем солью и перцем со всех сторон, в том числе и внутри.

Шаг 4:

Поливаем скумбрию соком из двух ломтиков лимона и оставляем про мариноваться на 15 минут.

Шаг 5:

Картофель чистим, нарезаем кусочками, солим и перчим.

Шаг 6:

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Шаг 7:

Берем фольгу и выкладываем половину картошки.

Шаг 8:

Сверху кладем скумбрию.

Шаг 9:

Фольгу запечатываем так, чтобы было удобно и легко ее раскрыть.

Шаг 10:

Со второй рыбой проделываем тоже самое и выкладываем их на противень и отправляем в духовку на 30 минут, жарим при температуре 170 градусов.

Шаг 11:

Достаем рыбу из духовки, аккуратно раскрываем фольгу и отправляем противень обратно в духовку на 25-30 минут.

Шаг 12:

Готовую рыбу достаем из духовки, из фольги делаем тарелочки.

Шаг 13:

Украшаем зеленью и лимоном, подаем на стол. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Селедка под шубой рулетом на Новый год.

Написать комментарий (0)