По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке

(0)
15.12.2020 15:25 2 тыс 0

Фото блюда

Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке
19
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления свиных ребрышек по-канадски с яблочным пюре в духовке. Мясо получается нежное, сочное, ароматное с пикантным кисло-сладким вкусом. Такое блюдо подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
ребра свиные ребра свиные
700 г
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
пюре яблочное пюре яблочное
7 ст.л.
приправа 4 перца приправа 4 перца
2 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
1 ч.л.
перец красный жгучий перец красный жгучий
1 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
сахар сахар
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Ребрышки промываем под проточной водой. Яблочное пюре можно сделать свое, либо как у меня купить детское (7 ст.л. это 90 мл).
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В чашке делаем соус для ребрышек: смешиваем яблочное пюре, томатную пасту, приправы, соль, сахар, черный и красный перец.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Соус тщательно перемешиваем до однородной массы. Ребрышки натираем солью.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Смазываем ребрышки соусом. Оставшийся соус нам понадобится для глазирования.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

На противень выкладываем фольгу для запекания. Кладем свиные ребрышки на фольгу.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 40 минут.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Через 40 минут достаем ребрышки из духовки, открываем фольгу.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Смазываем сверху ребрышки оставшимся соусом и ставим в духовку запекаться еще на 15 минут при температуре 200 градусов.
Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке готовы. Подавать можно с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке, который приготовил автор.