Сочная курица с картофелем в духовке
Фото блюда

Нравится?
Думаю, многие хозяйки любят рецепты, когда не надо долгое время проводить на кухне. Но при этом домочадцы остаются довольные и сытые. Предлагаю рецепт очень лёгкого приготовления сочной курицы с картошкой в духовке. Предварительных заготовок нужно сделать минимум, зато получится очень вкусно и сытно. Такое блюдо смело можно подать и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
курица
курица
1
шт
картофель
картофель
2
кг
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
паприка сладкая
паприка сладкая
по вкусу
хмели-сунели
хмели-сунели
по вкусу
чеснок сушеный
чеснок сушеный
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
майонез
майонез
150
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Курицу нарезать на кусочки среднего размера.

Шаг 2:
Приготовить маринад. Для этого в отдельной ёмкости соединить растительное масло, адыгейскую соль, молотый чёрный перец, паприку, хмели-сунели и сушёный чеснок.

Шаг 3:
Обмазать этим маринадом каждый кусочек курицы. Выложить мясо в контейнер, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 1 час. Если есть возможность, то можно оставить на ночь. Так мясо ещё вкуснее получится.

Шаг 4:
Очистить и нарезать картофель на средние кусочки.

Шаг 5:
Картошку посолить, добавить паприку и чёрный молотый перец. И майонез. Можно заменить на сметану. Всё тщательно перемешать.

Шаг 6:
Выложить на противень картофель, а сверху маринованную курицу. Её тоже можно смазать майонезом или сметаной. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 1 час.

Шаг 7:
Сочная курица с картофелем, запечённая в духовке готова! Приятного аппетита!
У verigina есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Чахохбили из утки на сковороде .
