По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сочное куриное филе на гриле

(41)
13.07.2019 23:30 13 тыс 0

Фото блюда

Сочное куриное филе на гриле
9
Нравится?
35 мин
8 порций

Домашний гриль - это незаменимая вещь, особенно в зимнее время, когда нельзя выехать на шашлыки. Сегодня решила приготовить сочное куриное филе на гриле. Стейки получились великолепными и ничем не уступают тем, которые жарятся на мангале. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
филе куриное филе куриное
1 кг
бекон копченый бекон копченый
30 г
моцарелла моцарелла
120 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
травы итальянские травы итальянские
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Сочное куриное филе на гриле - фото шаг 1

Шаг 1:

С начала, нужно подготовить куриное филе. Нужно его помыть и обрезать жилки. Делаем разрез посередине филе, формируя карман.
Сочное куриное филе на гриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Делаем маринад. Смешиваем оливковое масло, соль, черный молотый перец и итальянские травы. Натираем куриное филе маринадом и оставляем на 20 минут мариноваться.
Сочное куриное филе на гриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Тонкими кусочками нарезаем 30 г бекона.
Сочное куриное филе на гриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Небольшими кусочками нарезаем моцареллу.
Сочное куриное филе на гриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Внутрь каждой грудки кладем моцареллу и бекон. Кармашек закрываем зубочисткой. Выкладываем стейки на гриль. Закрываем гриль и жарим 8 минут с каждой стороны. Выкладываем готовые стейки на тарелку. Готово.
Нямкин в 👉 Телеграм
У raisa-ivanova есть еще 80 рецептов. Посмотрите так же: Сосиски в картофельном тесте на сковороде.