По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сочный печеночный торт с манкой

(0)

27.05.2020 18:25

11 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного печеночного торта с манкой. Нежный, сочный и просто невероятный на вкус. Печень сегодня я взяла говяжью, но Вы можете использовать любую другую, вкус от этого хуже не станет - проверено. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

печень печень

500 г

крупа манная крупа манная

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

майонез майонез

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала измельчим в блендере печень.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Затем пересыпаем измельченную печень в миску, добавляем соль, специи, яйцо и манную крупу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3:

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем с обеих сторон печеночные блинчики, толщиной примерно 0,5-0,7 см. Я выкладывала по 2 столовые ложки на один блинчик.

Шаг 4:

Блинчики обжарены. Займемся прослойкой тортика. Очистим лук и морковь, хорошо промываем. Лук мелко режем, морковь трем на крупную терку.

Шаг 5:

Обжариваем овощи на растительном масле.

Шаг 6:

А теперь формируем наш торт. На печеночный блинчик выкладываем обжаренные лук с морковкой и смазываем майонезом. Сверху накрываем еще одним блинчиком, снова смазываем и так далее.