По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке

+ Избранные (+0)
10 Декабря 2020 14:55 520 0

Фото блюда

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке
20
Нравится?
4 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления солянки из свежей капусты с говядиной в мультиварке. Блюдо получается вкусное, сочное, ароматное. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с картофелем или рисом. Подойдет для беременных, кормящих мам и детей от года.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
мякоть говяжья мякоть говяжья
300 г
капуста белокачанная капуста белокачанная
900 г
морковь морковь
150 г
лук репчатый лук репчатый
200 г
соль соль
2 щепотка
Для варки
вода вода
50 мл
Для жарки
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке"

1

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой. Овощи очищаем, моем.

2

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 2
Мясо нарезаем кубиками и перекладываем в чашу мультиварки. Добавляем 50 мл. воды.

3

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 3
Ставим режим "Жарка". Варим мясо до полного испарения воды 10-15 минут.

4

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 4
Пока мясо варится подготавливаем овощи. Морковь нарезаем брусками толщиной 3-5 мм. Лук нарезаем мелкими кубиками толщиной 3-5 мм.

5

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 5
Когда в мультиварке с мясом выкипит вода добавляем растительное масло и морковь. Обжариваем 5 минут помешивая каждые 2 минуты, чтобы не пригорело.

6

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 6
Капусту нарезаем соломкой или брусками толщиной 5-7 мм.

7

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 7
Добавляем к мясу с морковью лук. Обжариваем 3 минуты помешивая.

8

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 8
Добавляем капусту в мультиварку (вся капуста сразу не войдет, положите половину, закройте крышку и подождите пока капуста потеряет объем, через 3-5 минут можно перекладывать оставшуюся капусту). Солим. Перемешиваем.

9

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 9
Ставим режим "Тушение".

10

Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке - фото шаг 10
Солянка из свежей капусты с говядиной в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Вкусная говядина с рисом и помидорами в мультиварке.