Солянка с курицей и маслинами
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
tchertischeva
Суп на горячий обед. Получается вкус с кислинкой благодаря лимону. Предлагаю вам свой лёгкий рецепт домашней солянки с курицей и маслинами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
копчености
копчености
1
шт
голени куриные
голени куриные
2
шт
картофель
картофель
3
шт
колбаса копченая
колбаса копченая
150
г
маслины без косточек
маслины без косточек
150
г
лимоны
лимоны
1
шт
паста томатная
паста томатная
50
г
укроп свежий
укроп свежий
4
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Мелко нарезать капченый окорок.
Шаг 3:
Также мелко крошим капченую колбасу.
Шаг 4:
Мелко нарезать картофель .
Шаг 5:
Круглешками нарезать маслины. Всё что покрошили отправить варить в куриный бульон.
Шаг 6:
Достаем голень из кастрюли. Остудить и порезать мелко. Обратно забросить в суп. Варим всё вместе минут 10-15 на медленном огне.
Шаг 7:
Подготовить томатную пасту. Режем лимон и укроп. Добавить всё в суп. Варить ещё минут 15-20. Дать настояться супу минут 10.
Шаг 8:
Суп разлить по тарелкам, можно украсить майонезом либо сметаной по вкусу.
У tchertischeva есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Компот из винограда и домашних яблочек, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)