По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Солёные Ломанцы по-белорусски

(0)

14.03.2025 17:08

112

Нравится?

35 мин

12 порций

Солёные Ломанцы по-белорусски готовить просто и быстро, буквально за полчаса у вас будет что подать к столу. Ломанцы получаются нежные, душистые, вкусные, они мягкие, но и хрустящие одновременно. Продукты для приготовления нам понадобятся самые простые. Эта выпечка подойдет для вегетарианского стола, а для постящихся можно сделать тесто на растительном масле. Эту ароматную выпечку можно взять на пикник, на перекус, в дорогу. Обязательно попробуйте приготовить Ломанцы, они понравятся многим! Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

масло сливочное масло сливочное

100 г

вода вода

50 мл

соль соль

1 ч.л.

тмин тмин

1 ч.л.

мука мука

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выложим в удобную посуду мелкую соль и тмин.

Шаг 2:

Растопим сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Выливаем растопленное масло и воду в чашку. Размешиваем, чтобы соль растворилась.

Шаг 4:

Добавляем муку в чашку и замешиваем мягкое тесто. С тестом удобно работать, оно не липнет к рукам.

Шаг 5:

Тесто выложим на бумагу для выпечки и раскатываем в тонкий пласт толщиной 2-3 мм.

Шаг 6:

Разрежем тесто не до конца на квадратики нужного вам размера. Можно просто сделать насечки ножом и не резать тесто. Если вы любите сильно соленую выпечку, то посыпьте тесто дополнительно крупной солью.