По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде

(2)

10.04.2019 23:24

6 тыс

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде

Нравится?

1 ч 10 мин

12 порций

Я думаю, что сосиски с тесте любят многие, в том числе и дети. Их не обязательно покупать, можно приготовить и дома. Времени на приготовление они занимают не так уж и много. Я покажу вам как готовить сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде. Сосиски вы можете взять на свой вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

сосиски сосиски

6 шт

мука пшеничная мука пшеничная

400 г

кефир 3,2% кефир 3,2%

250 мл

сода сода

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

масло сливочное масло сливочное

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сосиски разрежьте пополам.

Шаг 2:

В кефир комнатной температуры добавьте соды, размешайте и оставьте на 10 минут.

Сколько и как хранить суп: в холодильнике, при комнатной температуре, в термосе

Шаг 3:

Добавьте соль и постепенно добавляйте муку, взбивая веничком. Когда веничек не будет справляться с густотой, формируйте тесто руками. Готовому тесту дайте постоять 15 минут.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 4:

Рассыпьте на столе примерно 5-6 столовых ложек муки для формирования изделий. Тесто разрежьте на 12 одинаковых частей.

Шаг 5:

Из каждой части при помощи скалки раскатайте лепешку диаметром около 10 см. На нижний край нужно выложить половину сосиски и закатать ее к верхнему краю лепешки.