По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде

+ Избранные (+2)
10 Апреля 2019 23:24 5 тыс 0

Фото блюда

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде
5
Нравится?
12 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Я думаю, что сосиски с тесте любят многие, в том числе и дети. Их не обязательно покупать, можно приготовить и дома. Времени на приготовление они занимают не так уж и много. Я покажу вам как готовить сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде. Сосиски вы можете взять на свой вкус.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
сосиски сосиски
6 шт
мука пшеничная мука пшеничная
400 г
кефир 3,2% кефир 3,2%
250 мл
сода сода
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
масло сливочное масло сливочное
50 г

Как приготовить "Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде"

1

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 1
Сосиски разрежьте пополам.

2

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 2
В кефир комнатной температуры добавьте соды, размешайте и оставьте на 10 минут.

3

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 3
Добавьте соль и постепенно добавляйте муку, взбивая веничком. Когда веничек не будет справляться с густотой, формируйте тесто руками. Готовому тесту дайте постоять 15 минут.

4

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 4
Рассыпьте на столе примерно 5-6 столовых ложек муки для формирования изделий. Тесто разрежьте на 12 одинаковых частей.

5

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 5
Из каждой части при помощи скалки раскатайте лепешку диаметром около 10 см. На нижний край нужно выложить половину сосиски и закатать ее к верхнему краю лепешки.

6

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 6
Вот так будут выглядеть подготовленные к обжарке сосиски в тесте.

7

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 7
Добавить на сковороду растительное масло и добавить к нему сливочное. Смесь масел накалить.

8

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 8
Выложить сосиски в сковороду и жарить с закрытой крышкой на среднем огне.

9

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 9
Обжарить с четырех сторон до золотистой корочки.

10

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 10
Вот такие румяные красавцы должны получится.

11

Сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде - фото шаг 11
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и свежим огурцом.