По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Соус для спагетти из томатов и индейки

(1)

06.10.2018 00:05

2 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Соус для спагетти из томатов и индейки - отличный вариант для романтического ужина! Соус подойтет для любого гарнира, подойдет даже рис или картофель. Сочное мясо и аромат орегано не оставит вас равнодушным. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе индейки филе индейки

400 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

помидоры помидоры

2 шт

соль соль

2 щепотка

лист лавровый лист лавровый

1 шт

паста томатная паста томатная

4 ст.л.

сметана жирная сметана жирная

2 ст.л.

орегано орегано

0.5 ч.л.

мука мука

1 ст.л.

шалфей шалфей

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарежьте на маленькие кусочки индейку. Измельчите репчатый лук и чеснок. Мясо немного посыпьте мукой.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Возьмите большую сковороду. Влейте растительное масло и обжарьте филе индейки до золотистого цвета. Бросьте в сковороду веточку шалфея, можно использовать и сушеный.

Шаг 3:

Снимите кожу с томатов. Нарежьте на кусочки и добавьте к мясу. Перемешайте, а затем лук и чеснок. Тушите, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 4:

Теперь приготовим соус. Смешайте вместе сметану и томатную пасту. Посыпьте орегано. Далее перекладываем соус в сковороду. Посолите блюдо и добавьте лавровый лист. Готовьте еще 10 минут.