По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока

(0)
26.08.2020 01:10 867 0

Фото блюда

Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока
1
Нравится?
30 мин
2 порции

Очень вам советую свой любимый рецепт соуса к мясу из помидоров, зелени и чеснока. Так же такой соус подойдёт под любое блюдо, под рыбу мясо или картофель. Хранить в холодильнике или прохладном месте. По этому рецепту можно готовить на зиму. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
помидоры помидоры
1 кг
перец сладкий перец сладкий
1 шт
перец острый перец острый
1 шт
чеснок чеснок
1 головка
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
уксус уксус
2 ст.л.
перец горошком перец горошком
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
петрушка петрушка
5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока - фото шаг 1

Шаг 1:

Помидоры, перец сладкий и острый помыть, нарезать средними кусочками.
Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее к помидорам добавляем чеснок, петрушку. У меня петрушка замороженная, можно сведут разницы нет. Все тщательно измельчаем погружным блендером. Так же можно воспользоваться мясорубкой.
Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем в конце добавляем лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, уксус, перемешиваем и отставляем.
Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока - фото шаг 4

Шаг 4:

Подготовим банки на 500 мл, помыть и простерилизовать в микроволновке.
Соус к мясу на зиму из помидоров, зелени и чеснока - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскладываем соус по банкам и готово. Хранить в прохладном месте.
У lera есть еще 92 рецепта. Посмотрите так же: Сочная пицца с курицей на готовом дрожжевом тесте, который приготовил автор.