По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Консервированный томатный сок

(0)
31.07.2018 09:24 1 тыс 0

Фото блюда

Консервированный томатный сок
1
Нравится?
30 мин
10 порций

Консервированный томатный сок совсем не сравнится с магазинным. Сок получается натуральным, густым и очень вкусным. Образовавшуюся пену во время варки можно использовать в качестве заправки для борща. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
помидоры помидоры
1 кг
печенье сахарное печенье сахарное
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
гвоздика гвоздика
4 шт

Пошаговое приготовление

Консервированный томатный сок - фото шаг 1

Шаг 1:

Помидоры нарезаем средними дольками и пропускаем через мясорубку. Добавляем гвоздику, соль и сахар.
Консервированный томатный сок - фото шаг 2

Шаг 2:

Сначала на сильном огне доведем до кипения и снимем пену. Далее на маленьком огне варим 20-25 минут.
Консервированный томатный сок - фото шаг 3

Шаг 3:

Снятую пену можно выпарить в сотейнике или на сковороде, а далее использовать как заправку для супа.
Консервированный томатный сок - фото шаг 4

Шаг 4:

Горячий томатный сок разливаем по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Остужаем и храним в прохладном месте.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Свинина с овощами под нежным соусом.