По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Консервированный томатный сок

+ Избранные (+0)
31 Июля 2018 09:24 412 0

Фото блюда

Консервированный томатный сок
1
Нравится?
10 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Консервированный томатный сок совсем не сравнится с магазинным. Сок получается натуральным, густым и очень вкусным. Образовавшуюся пену во время варки можно использовать в качестве заправки для борща.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
помидоры помидоры
1 кг
печенье сахарное печенье сахарное
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
гвоздика гвоздика
4 шт

Как приготовить "Консервированный томатный сок"

1

Консервированный томатный сок - фото шаг 1
Помидоры нарезаем средними дольками и пропускаем через мясорубку. Добавляем гвоздику, соль и сахар.

2

Консервированный томатный сок - фото шаг 2
Сначала на сильном огне доведем до кипения и снимем пену. Далее на маленьком огне варим 20-25 минут.

3

Консервированный томатный сок - фото шаг 3
Снятую пену можно выпарить в сотейнике или на сковороде, а далее использовать как заправку для супа.

4

Консервированный томатный сок - фото шаг 4
Горячий томатный сок разливаем по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Остужаем и храним в прохладном месте.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Грибы с курицей в белом соусе .