Спагетти с луком, морковью и тушёными сардельками на сковороде

Шаг 1:

Спагетти отварим в подсоленной воде. Варим приблизительно минут 7-10, время варки зависит от конкретного вида. Готовые спагетти сольём в дуршлаг и дадим стечь воде.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Лук очистим, вымоем и мелко нарежем.

Шаг 3:

Морковь очистим, вымоем и натрём на крупной тёрке.

Шаг 4:

В сковороду нальём немного растительного масла, выложим репчатый лук.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 5:

Добавим морковь.

Шаг 6:

Следующим шагом, добавим очищенный, вымытый и измельчённый чеснок.Обжариваем овощи на маленьком огне до золотистого цвета. Но следим, чтобы не пригорело.

Шаг 7:

Возьмём сардельки. Сардельки можно взять абсолютно любые, по вашему вкусу. У меня свиные.

Шаг 8:

Выложим сардельки в сковороду с обжаренными овощами.

Шаг 9:

Перемешаем и дадим сарделькам пропитаться обжаркой.

Шаг 10:

Спагетти выложим в сковороду.

Шаг 11:

Хорошо перемешаем.

Шаг 12:

Накроем крышкой и тушим спагетти с сардельками на маленьком огне минут 15.

Шаг 13:

По истечении времени, наше блюдо готово.

Шаг 14:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 673 рецепта. Посмотрите так же: Голубцы с рисом и куриным фаршем в капустных листьях, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)