Запеканка из макарон в яично-томатной заливке с сыром на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Макароны для такой запеканки можно специально сварить или использовать те, которые остались от обеда. Запеканка из макарон в яично-томатной заливке с сыром на сковороде получается сытной и вкусной. Для аромата можно добавить любимые специи и приправы, кусочки вяленых томатов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
макароны
макароны
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
сыр
сыр
50
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Разбейте в миску яйца и положите кетчуп или томатную. пасту, немного разведенную водой.

Шаг 2:
Взболтайте яйца с кетчупом до однородной консистенции.

Шаг 3:
Разогрейте сковороду с растительным масло и положите на нее отварные макароны.

Шаг 4:
Залейте макароны яично-томатной смесью.

Шаг 5:
Посыпьте макароны натертым сыром и поперчите по вкусу.

Шаг 6:
Сковороду закройте крышкой и на минимальном огне готовьте запеканку до готовности. Готовая запеканка будет "отходить" от краев сковороды, будет иметь легкую поджаренную нижнюю корочку и расплавленный сыр.

Шаг 7:
Аккуратно снимите запеканку со сковороды, посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте к столу, пока она горячая.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Ханум с тыквой и жареным луком в пароварке.
