Спагетти со свининой

 
Как приготовить Спагетти со свининой
Аватар пользователя Карина
10 октября 2018
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Очень сложно поддерживать разнообразие блюд в домашней жизни. Супы, борщи приедаются, картофель жаренный и варенный тоже. Значит, самое время побаловать своих домочадцев спагетти со свининой. Готовить такое блюдо очень просто, а вкус сразит всех наповал.

Ингредиенты
Как приготовить: Спагетти со свининой
ШАГ 1
Подготовить продукты. Мясо вымыть, слегка обсушить бумажным полотенцем или чистой салфеткой.
ШАГ 2
Порезать сначала поперек волокон большими дольками, которые нужно нарезать уже тонкими полосками по волокнам. Раскалить на сковороде растительное масло, и выложить в него порезанную свиную мякоть.
ШАГ 3
Жарить мясо до тех пор, пока из него не выйдет лишняя влага, и оно начнет слегка румяниться. Морковь нарезать кубиками или полосками, добавить к мясу. Репчатый порезать крупными кусочками, смешать с мясом.
ШАГ 4
Обжарить без крышки и добавить приправу. 
ШАГ 5
Перемешать, добавить холодной воды, сколько, чтобы покрыть мясо.
ШАГ 6
Тушить под крышкой на медленном огне до мягкости мяса. Снять крышку, посолить. Сделать огонь сильнее, чтобы выпарить лишнюю жидкость, но не всю, нужно оставить немного. Сварить спагетти в подсоленной воде до полной готовности. Слить жидкость, добавить к мясу с подливой, перемешать.